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Les Chocolats


Pour 4 à 6 personne(s)
Difficulté : facile
Coût : Peu cher
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 20 min.

Ingrédients :
•300 g de sucre
•40 g de miel
•5 c. à soupe de crème liquide
•50 g de chocolat noir

Préparation :
Mettez le sucre, le miel et l'eau dans une casserole et faites bouillir 2 à 3 min. Versez la crème dans une grande casserole et portez à ébullition. Ajoutez le sucre caramélisé en tournant. Faites cuire 15 à 20 min en remuant, jusqu'à ce que vous obteniez une couleur marron. Versez dans un plat, une fois durci et découpez. Bonne dégustation !

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martine  - bonbons au caramel et au chocolat   |2011-02-19 12:57:09
j'ai eu beau relire et relire mais dans la préparation nulle part est
mentionné le chocolat

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