Bonbons au caramel et au chocolat
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| Les Chocolats |
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Ingrédients : |
| •300 g de sucre •40 g de miel •5 c. à soupe de crème liquide •50 g de chocolat noir |
Préparation : |
| Mettez le sucre, le miel et l'eau dans une casserole et faites bouillir 2 à 3 min. Versez la crème dans une grande casserole et portez à ébullition. Ajoutez le sucre caramélisé en tournant. Faites cuire 15 à 20 min en remuant, jusqu'à ce que vous obteniez une couleur marron. Versez dans un plat, une fois durci et découpez. Bonne dégustation ! |
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