Pâte à crèpes sucrée
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| Crêpes et Galettes |
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| 250g de farine 4 oeufs 1/2 litre de lait 1 CS de sucre vanillé 1 pincée de sel 50g de beurre 1 CS de rhum, fleur d'oranger |
 Préparation : |
| De préférence, faites la pâte quelques heures à l'avance. Dans un saladier, délayez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet. Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le beurre fondu et la cuillère à soupe de rhum. Laissez reposer. Dans une poêle très chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle. Versez une demi-louche de pâte et faites cuire 3 minutes. |
 Vin ou boisson conseillée : |
| Boisson conseillée : cidre brut |
| Commentaires |
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3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
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