Crêpes aux épinards, lardons et champignons
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| Crêpes et Galettes |
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Ingrédients : |
| •12 crêpes •500 g d'épinards congelés •250 g de lardons •16 champignons de Paris •50 cl de crème fraiche •huile d'olive •sel, poivre |
Préparation : |
| Dans un saladier, faites décongeler vos épinards. Dans une poêle, précuisez les lardons et les champignons avec un filet d'huile d'olive. Ensuite, réaliser vos crèpes. Etalez les crêpes sur le plan de travail, garnissez-les avec les épinards, les lardons, les champignons et 1 c. à soupe de crème fraîche. Salez, poivrez à votre convenance et roulez-les. C'est prêt ! |
Vin ou boisson conseillée : |
| Bourgogne Côtes de Beaune |
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3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
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