Soufflé au fromage blanc en faisselle
Auteur: lili | 
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| Fromages - Fromages |
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| •400 g de fromage blanc en faisselle •4 oeufs •15 g de fécule •muscade •30 g de parmesan râpé •sel et poivre |
 Préparation : |
| Préchauffez le four th.7 (210°C). Dans un saladier, mélangez la faisselle et les jaunes d'œufs, ajoutez la fécule et le parmesan. Salez, poivrez. Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les à l'appareil. Versez dans un moule à soufflé beurré, adapté au four. Enfournez pendant 20 min. Servez chaud à la sortie du four. |
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