Clafoutis cerises pistache en mini-cocotte
Auteur: alexandre | 
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| Mini-cocottes - Mini-cocottes |
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| 4 oeufs 70 gr de sucre 100 gr de farine 25 cl de lait 40 gr de beurre fondu 50 gr d’amande en poudre 50 gr de pistache non salées Vanille liquide extrait d’amandes amère 1 bocal de cerises au sirop |
 Préparation : |
| Mixer les pistaches et mélangez les à l’amande en poudre Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande/pistache Ajouter les 4 oeufs un par un, bien mélanger Ajouter le lait doucement en mélangeant. Ajouter le beurre fondu Ajouter la vanille et l’extrait d’amande dans un moule à cake beurré, ou un moule en silicone (le mieux), mettre les cerises égouttées Versez la préparation Enfourner 25/30 mn environ à four chaud TH 180° |
 Vin ou boisson conseillée : |
| Sauternes |
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3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
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