Enrobage Fiorentina
Auteur: max | 
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| •romarin frais : 1 botte •sauge : 1 botte •thym frais : 1 botte •épinards frais : 1 botte •ail : 3 gousses •poivre noir du moulin •sel de Guérande |
 Préparation : |
| Cette marinade se prépare idéalement avec des côtes de boeuf ou de porc. Préparez un mélange sec à base de 6 c. à soupe de romarin frais haché, 6 c à soupe de sauge hachée, 6 c. à soupe de thym, 3 c. à soupe de poivre noir et du sel de Guérande. Pomadez alors la viande avant de la griller. |
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3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
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