Marinade à l'estragon, miel et moutarde
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Ingrédients : |
| •estragon haché : 15 c. à soupe •huile d'olive : 10 c. à soupe •ail haché : 5 c. à café •moutarde forte : 5 c. à soupe •miel : 5 c. à café •poivre noir du moulin |
Préparation : |
| Mélangez dans un bol de mixer tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène. Badigeonnez votre viande avec cette marinade au moins trois heures avant de la griller. Astuces : Cette marinade est idéale pour les magrets de canard, le porc et le poulet. |
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3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
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