Marinade au fromage blanc
Auteur: valou | 
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| •Fromage Blanc •Baies roses •Gingembre (frais ou en poudre) •Poivres noir et gris •Sel •Ail •Menthe fraîche |
 Préparation : |
| Disposer du fromage blanc au fond d’un saladier (ou assiette). Le parfumer de gingembre, de baies roses, de sel, de poivre gris du moulin, de grains de poivre noir écrasés à la main, d'ail émincé et de menthe fraîche finement ciselée. Mélanger le tout. Pour des blancs de volaille marinés : Déposer les blancs de volailles dans la marinade et laisser mariner 5 heures avant de faire cuire. Faire cuire les blancs de volaille 7 à 8 minutes des 2 côtés. Cette marinade peut également être utilisée avec des filets de poisson. |
| Commentaires |
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3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
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