Marinade tandoori
Auteur: damien | 
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| •yaourts : 500 g •ail : 3 gousses •oignons : 2 •gingembre frais râpé : 4 c. à café •epices tandoori : 5 c. à soupe rases •curcuma : 2 •poivre blanc : 1/2 c. à café •coriandre : 1/2 bouquet •menthe |
 Préparation : |
| Coupez les oignons et les gousses d'ail en dés. Passez au blender avec le yaourt, le gingembre, les épices, la coriandre et un peu de sel. Laissez alors mariner au moins 3 heures. Astuces : Cette marinade est excellente pour le poulet et les viandes blanches. |
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3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
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