Pizza champignons
Auteur: violene | 
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| Pizzas |
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| 1 Pâte à pizza 4 belles tomates 1 oignon 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail un bouquet garni sel poivre 200 g de champignons 50 g de parmesan râpé |
 Préparation : |
| Etalez la pâte dans un moule préalablement beurré sauf si vous utilisez un moule silicone. Pelez et épépinez les tomates, les concasser grossièrement et faites-les fondre avec l’oignon haché dans l’huile chaude, ajouter l’ail pilé, le bouquet garni, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 15 mn environ, puis passez ce coulis à la moulinette. Huilez légèrement la pâte puis la recouvrir de sauce tomate. Nettoyez et émincez les champignons, répartissez-les sur la sauce tomate. Saupoudrez de parmesan et faites cuire de 30 à 40 mn à four chaud préchauffé. |
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