Pizza au porc et à la mimolette
Auteur: gerard | 
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| Pizzas |
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| 1 pâte à pizza 6 cuillères à soupe de sauce tomate 150 g de porc (filet mignon) 3 rondelles d'ananas 1/2 poivron rouge ou vert 70 g de mimolette Sel, poivre Persil Huile d'olive |
 Préparation : |
| Déroulez la pâte à pizza et étalez la sauce tomate sur la surface. Mixez finement la viande, coupez les rondelles en morceaux, le poivron et le fromage en petits cubes. Répartissez la viande, l'ananas, le poivron et le fromage sur la pizza. Salez, poivrez et saupoudrez de persil frais, haché. Versez un filet d'huile d'olive et enfournez 20 à 25 min dans le four préchauffé à 200°C. |
 Vin ou boisson conseillée : |
| Chianti |
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