Club sandwich concombre, mozzarella, haddock
Auteur: olivier | 
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| •2 concombres •1 c. à soupe de moutarde •12 tranches de pain de mie blanc •2 boules de mozzarella Buffala •200g de haddock en tranches •1 c. à soupe d'huile d'olive •fleur de sel et poivre |
 Préparation : |
| Faites toaster les tranches de pain de mie. Étalez sur chacune une fine pellicule de moutarde. Mettez-en 4 de côté. Émincez les concombres en conservant la peau et taillez la mozzarella en tranches. Répartissez les concombres sur le pain et assaisonnez d'huile d'olive, de sel et de poivre. Faites la même chose avec la mozzarella. Terminez par une tranche de haddock. Empilez les tranches 2 par 2 et couvrez avec les tranches de pain mises de côté. Parez les croûtes et coupez en triangles. |
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3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
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