Burger club au chèvre frais et au thon
Auteur: linda | 
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| 4 pains burgers 200 g de carottes 100 g de poivrons rouges 6 radis 3 citrons 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de menthe hachée 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 grandes feuilles de salade 250 g de fromage de chèvre frais 170 g de thon Poivre |
 Préparation : |
| Dans une jatte, mélangez le chèvre avec l'ail haché, les herbes et le jus des 2 citrons. Pelez les carottes et taillez-les en julienne. Lavez les autres légumes puis coupez les radis en fines rondelles, les poivrons en petits dés et la salade en morceaux. Emiettez le thon et pressez le jus du citron restant. Séparez les pains en deux, puis passez-les au grille-pain. Garnissez les fonds de salade, de carottes puis de radis. Ajoutez une bonne couche de fromage frais, puis répartissez le thon dessus. Poivrez légèrement et versez une cuillerée à soupe de jus de citron sur chacun. Ajoutez les dés de poivron et recouvrez des chapeaux, généreusement tartinés de fromage restant. |
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3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
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