Potage carottes et riz
Auteur: alice | 
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| Soupes et Potages |
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Difficulté : 
Coût :  Ingrédients : |
| 3 carottes 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe de riz rond 2 cubes de bouillon type Kub or 50 cl de lait 50 cl d'eau |
 Préparation : |
| Porter l'eau et le lait à ébullition dans une cocotte et y jeter les cubes de bouillon (inutile de saler). Remettre à feu doux et ajouter les carottes et le blanc de poireau coupés en petits morceaux ainsi que le riz. Laisser cuire 30 minutes, mixer le tout et servir bien chaud avec du fromage râpé ou des croutons... ou les 2 ! |
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