Coulis de myrtilles au miel
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Ingrédients : |
| •1 kg de myrtilles •20 c às de miel •10 cl d’huile d’olive •10 cl de vinaigre à la framboise |
Préparation : |
| •Lavez et essuyez les myrtilles •Faites bouillir 10 minutes les myrtilles, le miel, le vinaigre et l’huile d’olive. Mixez le coulis et versez-le dans des pots stérilisés. •Fermez les bocaux et stérilisez à 90°C 10 minutes ou versez dans des petits récipients en plastique et mettez au congélateur. (Conservation 6 à 8 mois). |
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