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Pour pour 1kg soit 20 personne(s)
Difficulté : facile
Coût : Peu cher
Temps de préparation : 5 min.
Temps de cuisson : 10 min.

Ingrédients :
•1 kg de myrtilles
•20 c à s de miel
•10 cl d’huile d’olive
•10 cl de vinaigre à la framboise

Préparation :
•Lavez et essuyez les myrtilles
•Faites bouillir 10 minutes les myrtilles, le miel, le vinaigre et l’huile d’olive. Mixez le coulis et versez-le dans des pots stérilisés.
•Fermez les bocaux et stérilisez à 90°C 10 minutes ou versez dans des petits récipients en plastique et mettez au congélateur. (Conservation 6 à 8 mois).

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